Jobs & Karriere

Die Arbeit und Ausbildung bei uns ist alles, außer gewöhnlich

Das beginnt schon damit, dass diejenigen, die mit uns zusammenarbeiten, das zumeist sehr lange tun. Unser Küchenchef arbeitet zum Beispiel bei uns seit 20 Jahren in der Firma und seit 2009 im Tschebull. Auch alle anderen Mitarbeiter halten uns weit länger die Treue, als im Branchendurchschnitt üblich ist. Das liegt wahrscheinlich daran, dass man sich im Team Tschebull wohlfühlen kann, wenn man Spaß am Außergewöhnlichen hat.

Das Tschebull steht für Qualitätsgastronomie auf höchstem kulinarischen und atmosphärischen Niveau. Deshalb verlangen wir von unseren Mitarbeitern absolute Perfektion und höchste Motivation. Nur so können wir Tag für Tag Spitzenleistungen erbringen. Wenn diese Art zu arbeiten auch der Ihren entspricht – sollten wir Sie kennenlernen.

Freie Stellen

Sollten hier keine offenen Stellen ausgeschrieben sein, freuen wir uns auch über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Wir fördern Spitzenleistungen

Wer im Tschebull seine Ausbildung beginnt, wird von uns nicht nur gefordert – man wird bei uns auch ganz besonders gefördert.

Durch unsere langjährige Kooperation mit der JRE Genuss Akademie erhält jeder neben seiner dreijährigen Ausbildung zum Koch oder zur Köchin eine wichtige Zusatzqualifikation, die ihm für die Arbeit in der internationalen Spitzengastronomie qualifiziert. Sie besteht aus sechzig zusätzlichen Stunden, in denen die JRE-Auszubildenden im Vergleich zu gewöhnlichen Auszubildenden Ihr Handwerk von den besten Köchen und Köchinnen lernen. Anschließend legen die JRE-Auszubildenden in der DEHOGA-Akademie in Bad Überkingen ihre Prüfung zum JRE Genuss Handwerker ab. Eine Auszeichnung, die unseren Absolventen Türen öffnet.

JRE ist eine Vereinigung von jungen Restaurateurs, die ein gemeinsames Ziel eint: Das Teilen von Talenten und die Liebe zum Essen unter Gleichgesinnten. Die Vereinigung wird heute von über 350 Restaurants und 160 Hotels in 15 verschiedenen Ländern getragen. In Australien, Österreich, Belgien, Kroatien, Deutschland, Frankreich, Irland, Italien, die Niederlande, Rumänien, Serbien, Slowenien, Spanien, Schweiz und im Vereinigten Königreich.

Nutzen Sie die Vorteile einer qualifizierten Ausbildung im Tschebull:

  • Sie erhalten eine finanzielle Unterstützung für die Ausbildungskosten in der JRE Genuss Akademie

  • Ihre Ausbildung bietet Ihnen zwei unterschiedliche Restaurant- und Küchen- Erfahrungen, im Tschebull und im RIVE, Hamburg

  • Sie lernen von den renommiertesten Köchen und Köchinnen

    Feiern im Tschebull

    Richtig feiern.
    Bei uns ab zwei Personen.

    Wir freuen uns, dass Sie sich für eine Feierlichkeit oder geschlossene Gesellschaft im Tschebull entschieden haben. Oder eine solche planen.

    Öffnungszeiten

    • Dienstag–Freitag
      12:00–15:00, ab 17:00
    • Samstag
      13:00–16:00, ab 17:00
    • Küche
      bis 21:00

    Montag und Sonntag geschlossen.

    Tschebull · Levantehaus
    Mönckebergstraße 7
    20095 Hamburg
    +49 (040) 32 96 47 96
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